Peru Gerrardo Carranza

Sol o café år ett kooperativ med små producenter vars syfte är att bidra till en intregrerad utveckling av medlemen, hans familj och gemenskap. Att prioritera genomförandet av jorbruksverksamhet, att agera med socialt ansvar, bevara miljön och med ny vision om hållbar utveckling. I detta koopertativ hittar vi kaffeodlaren Gerrardo Carranza som har sin farm i nordvästra delen av Peru. Farmen ligger på 1700 meters höjd över havet vilket ger ett komplext kaffe med hög kvalitet. Mellanrostat kaffe med subtil syra, med söt kakao och nötiga smaker.