Peru Gerardo Carranza

är ett kooperativ av småskaliga producenter med målet att bidra till en hållbar och integrerad utveckling för medlemmarna, deras familjer och lokalsamhällen. Genom att prioritera ansvarsfull jordbruksverksamhet, socialt ansvarstagande och miljöhänsyn verkar kooperativet för en ny vision av hållbar utveckling.

En av producenterna i kooperativet är Gerardo Carranza, vars farm ligger i nordvästra Peru på 1 700 meters höjd över havet – perfekta förhållanden för att odla ett kaffe med både komplexitet och hög kvalitet.

Detta mellanrostade kaffe bjuder på en krämig, mjuk kropp med lätt fyllighet, subtil syra och toner av söt kakao, nötter och fruktiga övertoner.