Rostmästarens val

Vad är det bästa kaffet?

Det enkla svaret är att det inte finns något. Smak är en mycket, mycket individuell upplevelse. Den påverkas av:

• Din genetik, som påverkar hur din hjärna uppfattar vissa smaker.

• Uppfostran, som gör att du föredrar vissa smaker framför andra.
  smakreceptorer, som kan ändras av medicinering och kost.

• Smakutbildning, som kan lära dig att bättre identifiera smaker (liknande vinprovningar).

• Livserfarenheter, som kan ge negativa eller positiva minnen i samband med en smak.

• Livsmedel som du har ätit nyligen, vilket också kan förändra dina smakreceptorer.

• Humör och stressnivåer, som förändrar hur din hjärna uppfattar smaker.

Det är därför som när någon säger ”kaffe X är bäst”, vad de egentligen menar är ”kaffe X är bäst för min specifika smak”, och detta är inte användbart för dig. Vi rekommenderar att du inte lyssnar på kaffe-”kännare” och istället helt enkelt provar olika kaffesorter.

Vi har tagit fram ”Rostmästarens val”. En produkt med 3 påsar a 250 gr med kaffe från olika delar av världen som alla har sin unika smak. Ett bra val för att börja en smakresa i kaffets underbara värld.